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기본정보

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형질
이 제품은 신선한 계란액을 만드는데 사용됩니다. 달걀 껍질을 열면 달걀 흰자와 노른자가 달걀 액체 탱크로 흘러 들어가고 달걀 껍질은 껍질 용기에 떨어집니다.
특수 거품기는 계란의 크기에 따라 높이를 조정할 수 있어 계란이 100% 개봉되도록 하고 다양한 계란 사양에 맞게 조정할 수 있습니다.
이 장치에는 계란의 수는 물론 계란의 속도도 표시할 수 있는 터치 스크린 컨트롤이 있습니다.1. 연속 달걀 껍질 깨기 기능 : 연속 달걀 껍질 깨기는 손으로 달걀을 두드리는 동작을 흉내내는 작업입니다. 계란액이 깨진 계란부분에 닿지 않아 계란껍질이 깨지고 부서지는 현상이 없어 위생적 수준이 높습니다.2. “계란 흰자와 노른자 연속 분리” 기능 흰자 노른자 연속 분리는 갭 분리 방식을 통해 흰자와 노른자를 연속적으로 분리하여 흰자와 노른자를 각각의 용기에 넣는 것입니다. 달걀 흰자와 노른자를 분리하는 장치는 필요에 따라 설치할 수 있습니다. 그런 다음 달걀 흰자와 노른자를 분리 용기에 통과시켜 분리합니다.
다양한 계란 차단기/계란 분리기 사용
베이커리, 케이크 공장, 계란 페이스트리 가게 및 기타 생산 공장

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