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Jun 11, 2023

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주걱에서 벗어나 계란을 뒤집을 생각도 하지 마세요.

주걱에서 멀리 떨어져서 다시 숟가락으로 계란을 뒤집을 생각도 하지 마세요. 판도를 바꾸는 이 해킹은 당신의 인생을 크게 바꿀 수 있습니다. 깨진 노른자로 인한 우울한 아침을 없애기 위한 노력의 일환으로 TikToker @mealsandmuchies가 제공하는 이 현명한 비법은 냄비 뚜껑을 사용하여 오렌지색 구체를 조심스럽게 뒤집어 매번 완벽한 달걀 프라이를 제공하는 것입니다.

예, 많은 천재적이고 악명 높은 트렌드 해킹의 근원지인 TikTok은 또 다른 눈길을 끄는 트릭을 돋보이게 했지만 이번에는 뭔가가 있을 수도 있습니다. 펑키한 도구는 필요하지 않습니다. 냄비 뚜껑만 있으면 되므로 시도하지 않을 이유가 없습니다. 이 꿀팁은 반드시 닭고기 달걀에만 적용되는 것은 아니므로, 먹을 수 있다는 사실조차 깨닫지 못한 달걀을 이용해 언제든지 시도해 볼 수 있습니다. 깨진 노른자에 작별 인사를 하고 뒤집어 보세요.

달걀을 팬에 깨뜨릴 때 노른자를 쪼개는 것은 영혼을 파괴하는 일이므로 뒤집는 부분에 접근하기 전에 노른자를 그대로 유지해야 합니다. 계란이 지글지글 끓기 시작하면 냄비 뚜껑에 달라붙지 않는 오일이나 버터를 살짝 바르세요. 여기가 계란을 옮기는 곳이고 계란이 뚜껑에 달라붙는 것을 원하지 않습니다. 계란이 팬 위에서 자유롭게 미끄러지기 시작하면 뒤집을 준비가 된 것입니다.

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♬ Cold Heart - PNAU 리믹스 - 엘튼 존 & 두아 리파

다음으로 기름칠한 뚜껑 위에 계란을 넣고 뒤집을 준비를 하세요. 뚜껑은 거대한 주걱 역할을 하므로 계란을 뒤집기 전에 계란 전체를 손에 쥐는 것이 더 쉽습니다. 작은 프라이팬을 사용하는 경우 언제든지 뒤집어서 뚜껑(계란이 있는 상태)을 거꾸로 된 프라이팬에 연결하면 계란이 어딘가로 날아갈 위험을 줄일 수 있습니다. 동시에 여러 개의 계란을 요리하고 뒤집는 간단한 방법이기도 합니다.

뚜껑을 덮고 뒤집는 것이 불편하다면 언제든지 덜 힘든 방법을 시도해 볼 수 있습니다. 달걀 모양의 아름다움을 요리할 때 팬에 약간의 물을 붓습니다. 계란이 지글지글 끓기 시작하면 작은 뚜껑을 덮고 약 1분간 계란을 덮어주세요. 김이 나는 것과 같은 과정으로 인해 표면이 완전히 익은 부드럽고 끈적끈적한 계란을 얻을 수 있습니다.

기억해야 할 편리한 점 중 하나는 더 강한 단백질을 함유한 신선한 계란을 선호하는 경우 항상 더 깔끔한 모양과 멋진 둥근 몸체를 얻을 수 있다는 것입니다. 콧물이 어린이에게 초래할 수 있는 위험을 기억하는 것도 중요합니다. 이것이 걱정된다면 언제든지 덜 묽은 계란후라이를 만들 수 있습니다. 계란이 딱딱하게 익은 것처럼 보일 때까지 뚜껑을 닫고 더 오래 찌거나 뒤집기 기술을 사용하여 양면이 바삭해질 때까지 요리할 수도 있습니다.