Jun 17, 2023
버튼만 누르면 계란찜이 완성되는 계란찜기
작성자: Alma Avalle Bon Appétit에 소개된 모든 제품은 독립적으로 선택되었습니다.
알마 아발레
Bon Appétit에 소개된 모든 제품은 편집자가 독립적으로 선택합니다. 그러나 귀하가 당사의 소매 링크를 통해 무언가를 구매하면 당사는 제휴 수수료를 받을 수 있습니다.
지금 식품업계 종사자들이 먹고 마시고 구매하는 데 집착하는 것이 무엇인지 집중 조명하는 칼럼 Highly Recommend입니다.
저는 계란 삶는 걸 잘 못해요. 인정하기가 부끄럽습니다. 왜냐하면 제가 타이머를 잘 맞추지 못한다는 것이기 때문입니다. 우리가 만드는 잼미 에그 레시피는 100단어도 채 되지 않으며, 그 중 많은 단어는 난로에 물 냄비를 올려놓는 것에 관한 것입니다. 유일한 실제 단계는 6분 30초 동안 참을성 있게 기다리는 것입니다. 하지만 얼음 욕조에서 계란을 꺼내 백악질의 노른자나 굳지 않은 흰자를 발견하고 식당으로 돌아오면 훨씬 더 많은 것을 기대했던 친구들이 있습니다. 라면밤.
그들은 그것을 너무 쉽게 보이게 만듭니다.
물론, 시험장에 있는 동료들은 삶은 달걀을 과학이라고 주장하지만, 내가 과학을 못한다고 생각하지는 않습니다. 하지만 괜찮아요! 요리의 한 가지 측면(요리의 정말, 정말 쉬운 측면이라도)이 나를 피해간다고 해서 나를 나쁜 요리사로 만드는 것은 아닙니다. 그것은 단지 도움이 필요하다는 것을 의미합니다. 그리고 저에게 그 도움은 Dash Rapid Egg Cooker라는 작은 기계에서 나옵니다.
Dash는 미니 증기선이며 가능한 한 간단한 기기입니다. 계란이라고 말할 수 있는 버튼이 하나 있으며, 20달러 미만의 비용으로 가장 시간을 싫어하는 요리사라도 매번 완벽한 완벽함을 얻을 수 있습니다. 사용하려면 물통에 물을 넣고 트레이에 계란을 최대 6개까지 올린 후 뚜껑을 덮고 버튼을 누르기만 하면 됩니다. 몇 분 후 Dash는 노래를 부르며 (말 그대로) 증기가 빠졌음을 알려줍니다. 짜잔, 완벽한 삶은 계란입니다. 속임수도 없고, 비밀도 없고, 과학도 없습니다. 그게 전부입니다.
일회용 가전제품이 판매하기 어려울 수 있다는 것을 알고 있지만 이 제품은 제가 가지고 있는 많은 식품 보관 용기보다 작습니다. 또한 틈새 주방 도구의 필수 품질인 매우 사랑스럽습니다. 예쁜 파스텔 색상으로 제공되며 계란 행성에서 온 꼬마 UFO 모양입니다. 무엇보다도 사용하기가 너무 쉽습니다. 소프트, 미디엄, 하드 라벨이 있는 포함된 계량 컵을 사용하여 추가하는 물의 양을 조정하여 노른자의 단단함을 조정합니다. 나는 컵을 약간 덜 채우면 얼음 욕조를 완전히 건너뛰고 대시 내부에서 계란을 식힐 수 있다는 것을 발견했습니다. 이는 칵테일 시간에 더 이상 빈 얼음 트레이가 없음을 의미합니다.
내 주방에서 Dash Rapid Egg Cooker는 삶은 계란을 스트레스 없는 토핑과 내가 항상 원했던 재료로 바꿔주었습니다. 더 포만감을 주는 간식을 만들기 위해 인스턴트 라면을 만들기 시작할 때 이 기능을 켤 수 있습니다. 부끄러운 양의 쓰레기를 버리지 않고도 포트럭에 준비된 양의 악마 계란을 만들 수 있습니다. 가장 중요한 점은 내가 잘하는 요리 부분과 실제로 내가 관심을 갖는 부분에 집중할 수 있다는 점이며, 이것이 바로 내가 기꺼이 비용을 지불할 수 있는 편리함입니다.